Beschrijving
Wil jij leren hoe je gezonde traktaties maakt waarmee je jezelf of je gezelschap écht verrast? Iets anders dan de vertrouwde nootjes, komkommer en blokjes kaas, hoe lekker die ook zijn.
De hapjes die we maken zijn perfect voor op de borrelplank, als feesthapje of als voorafje bij een diner.
Heb je geen idee waar je moet beginnen, of ontbreekt het je gewoon aan inspiratie? Geen probleem. We gaan aan de slag met leuke, eenvoudige technieken waarmee je in een handomdraai iets lekkers, voedzaams én moois op tafel zet.
Zelf meenemen:
– Een schort, zodat je kleding schoon blijft tijdens het koken.
– Een afsluitbare bak. We proeven natuurlijk al van alles, maar zo kun je eventuele restjes ook gewoon mee naar huis nemen.
De workshop wordt gegeven door Marjan
Marjan is coördinator van twee lunchteams bij Assen Bloeit en houdt zich actief bezig met het circulair functioneren van de kookteams. Lekker eten heeft altijd al haar hart gestolen, maar sinds een jaar is daar een nieuwe passie bijgekomen: het bereiden van gerechten die zowel heerlijk smaken als goed zijn voor je lichaam. Daarbij grijpt ze graag naar producten die zo uit eigen tuin komen.
Voor Marjan is koken meer dan alleen een maaltijd bereiden: “Koken helpt mij om in het hier en nu te zijn. En samen met anderen bezig zijn is voor mij de kers op de taart!”
Tijdens deze workshop deelt Marjan haar kennis en enthousiasme en inspireert ze bij het maken van andere hapjes dan je gewend bent, een echte aanrader voor wie bewuster en met meer plezier in de keuken wil staan!
Ter info: Annuleren is mogelijk tot 48 uur voor aanvang van de workshop; daarna is restitutie niet meer mogelijk.